食材: 香料、牛肉,牛肝,牛肠,牛肚、盐,味精,鸡精 步骤1 备好6升左右的清水。清洗干净的牛肠在10cm左右,牛肠需要剁碎 。这个是准备熬汤所需的。姜片准备若干小片。牛油小块。香料少许。 第二步,将事先准备好的牛肠碎末放入清水,加入姜片,牛油,香料,再 加入盐,味精等调味品。