食材：
鸭翅四只（一斤）、家乐鸡粉小半勺、蒜两三瓣、葱头三四瓣、八角一个、桂皮适量、陈皮少许、盐适量、酱油适量、姜片两片、料酒适量
步骤1：
准备食材。
步骤2：
鸭翅洗净，分成翅尖，中翅和翅根。葱蒜拍扁。
步骤3：
锅内热水，把鸭翅放进去焯去血水。
步骤4：
锅内热少许油，把八角陈皮桂皮姜葱蒜放下去爆出香味，然后把鸭翅放下去翻炒，并倒入料酒，炒至表面带金黄色，皮变得硬实，放入盐，酱油调味，炒匀后，加入开水，没过鸭翅焖煮。
步骤5：
焖煮至汁水收去一半，加入家乐鸡粉，继续焖煮至收汁。
步骤6：
最后起锅即可食用。
