家常菜做法

酱焖菌菜三黄鸡

食材:
三黄鸡一只、木耳,野菌菇适量提前泡发好、自己喜欢吃的蔬菜适量、调味品:、甜面酱4勺、葱、姜、八角、小茴香适量、红烧酱油3勺、生抽3勺、蚝油3勺、盐适量
步骤1:
野山菌,木耳,提前3小时左右泡发,洗净备用
步骤2:
葱姜八角小茴香入油爆香后,倒入提前控水的三黄鸡,翻炒均匀至变色,放入所有的调味料翻炒均匀(2分钟即可)
步骤3:
放入提前泡发好的野山菌等自己喜欢的食物,翻炒均匀,加入热水莫过食材即可,
步骤4:
炖制汤汁浓稠大约20分钟即可?
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