家常菜做法

鸡肝意面

食材:
意大利面条100g、鸡肝100g、芝麻菜50g、柠檬一个、白葡萄酒10ml、大藏芥末10g、黑胡椒啐少许、橄榄油少许、盐少许
步骤1 将意面煮熟,冷后备用。
步骤2 鸡肝切好,用黑胡椒,盐,白葡萄酒腌制十分钟。煎熟。 步骤3 大藏介未,大蒜碎,柠檬汁搅拌均匀,将面,鸡肝倒入拌均。 步骤4 装盘,撒上黑椒碎,卡夫芝士粉。
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