食材： 鸡肝随意、生抽一勺、麻油一小勺、白砂糖个人喜好、姜适量 步骤1： 洗净鸡肝，下水煮熟 步骤2： 加料酒去腥味 步骤3： 生抽麻油糖先拌匀 步骤4： 鸡肝熟透不用冷却直接放拌好的料里，然后接着拌。这样可以让糖可以更完全的融化。
