食材： 鸡肝（熟的）6块、鸡蛋1个、姜丝适量、虾仁或大虾米适量、大米300g 步骤2： 把鸡蛋做成鸡蛋饼，做鸡蛋饼的小窍门，少油，小火，鸡蛋里面加点水。 步骤3： 鸡肝切好，虾米洗干净，鸡蛋切丝。 步骤4： 开始煮粥，在泡好的米里加适量的水，大火烧开后放姜丝，虾米。转小火。 步骤5： 40分钟左右粥熬到看不出米的样子，放鸡肝和鸡蛋丝。临出锅前放盐适量，一丁点胡椒粉提鲜。 步骤6： 搞定～
