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鸡肝炒土豆

来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编

食材：
土豆两个、鸡肝200g、大葱一根
步骤1 把土豆切成块，为了尽快熟，可以切成片状，把鸡肝也切成片状
步骤2 把一根大葱切成两半，一半切成葱花，炼油用，另一半切成长条，留用。 步骤3 用葱花炼好油后，倒入少许酱油，上色。把土豆放进去，八成熟，我用的是熟鸡肝，所以最后放进去，倒入少许味极鲜，提味，放盐。最后放入葱条。焖一分钟就好了。 步骤4 最好搭配米饭吃，饭上盖上土豆鸡肝的汁，超香。
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