食材： 面粉适量、鸡肝4块、香菇2朵、西红柿1个、葱姜油盐等适量 步骤1： 面粉用温盐水和好面团，擀成饼切条稍滚圆，刷油盘在碗里醒2小时，拉长后开水煮熟过凉。（盐水稍有咸味即可） 步骤2： 葱姜爆锅，西红柿炒出汁，入鸡肝香菇炒熟点盐，拌料既成。 步骤3： 沥干水的面放里炒炒就可以出锅了
