食材：
鸭胸1块、橙子1个、柠檬1个、自制烤肉酱：酱油2汤匙、蚝油1汤匙、蒜茸1茶匙、料酒1汤匙、海鲜酱1汤匙、块红腐乳(南乳)1小方、白糖3汤匙、蜂蜜、盐、五香粉、姜末
步骤1：
整块鸭胸用肉凿或刀背拍松后，挤上一些柠檬汁，加入自制烤肉酱，盐腌制。用保鲜膜封好，入冰箱冷藏12－24小时。
步骤3：
烤鸭胸的同时，将橙子洗净切片。
步骤4：
取出鸭胸肉，稍微冷却后切片，将香橙片夹在鸭胸肉之间，挤紧。
步骤5：
涂抹一层蜜汁烤肉酱（也可以换成涂一层蜂蜜），再入烤箱，220度上下火烤5分钟。烤制时间可根据自己烤箱调整
