食材:
芒果1个、鸭胸1片、黑胡椒适量、盐适量、柠檬半颗
步骤1:
鸭胸用盐和黑胡椒腌制半小时

步骤2:
平底锅将鸭胸皮朝下煎出大量鸭油(无需放油)
这需要一会了

步骤3:
趁现在处理芒果,
芒果像这样切成核及两大块果肉共3个部分
然后横着小刀切成1厘米的芒果片

步骤4:
拽住两端往外压,
底部最后拿小刀轻轻一划就可以漂亮脱出来

步骤5:
芒果核放置在烤盘底部

步骤6:
码上鸭胸
烤箱预热后,上下火180度烤10分钟

步骤7:
出烤箱后我切成1厘米左右的厚块

步骤8:
摆盘后上烤箱再烤5分钟
趁这个时间准备半颗柠檬汁和剩下的芒果压成泥混合

步骤9:
粘口果酱再吃

步骤10:
我真是个优秀的太太
