食材：
鸭胸肉2块、橙子2个、现磨黑胡椒适量、盐适量、生姜2片、八角1块、白糖或蜂蜜适量
步骤1：
鸭胸肉擦干，撕去筋膜，油面划十字花刀，不要切到鸭肉
步骤2：
正反面撒盐和胡椒碎
步骤3：
平底锅烧热，不放油，鸭胸下锅煎油面
步骤4：
鸭皮煎至金黄色翻面，肉面煎1～2分钟
步骤5：
烤箱预热200度，给鸭肉5分钟
步骤6：
鸭肉出烤箱休息一会儿，我们可以准备橙子酱
步骤7：
去一个橙子取汁，放入生姜和八角煮沸，加白糖或者蜂蜜调味，煮至粘稠
步骤8：
切橙片铺底，鸭肉切片淋上橙酱！享用吧！......
