食材: 黄瓜1根、鸭胸半斤、青辣椒1根、姜3片、蒜5颗、白胡椒粉适量、水淀粉少许、盐适量、料酒1、老抽1、味精1 步骤1 鸭胸切成片,加料酒、老抽、盐、白胡椒粉腌15分钟,黄瓜和青辣椒切成片,姜切片,蒜切末