食材：
鸡心150g、洋葱1个、葱姜蒜适量、豆瓣酱适量
步骤1：
鸡心剪开，去除血水和多余杂质，控干多余的水分。洋葱去除老皮，切成小块，葱姜蒜备好
步骤2：
锅中放入适量油，油热放入葱姜蒜
步骤3：
葱姜蒜的香味出来倒入鸡心翻炒
步骤4：
翻炒几下后倒入料酒
步骤5：
待鸡心变色后放入洋葱
步骤6：
接着放入一勺的豆瓣酱
步骤7：
翻炒至洋葱8成熟
步骤8：
放入太太乐鲜鸡汁，
步骤9：
翻炒均匀就可以装盘出锅了，豆瓣酱中有盐，所以最后我没有放盐，如果口味重的话，可以出锅前尝下咸淡，根据喜好添加盐
