食材：
鸡心200G、洋葱半个、尖椒1根、油2勺、大蒜2瓣
步骤1：
鸡心洗净切两瓣，青椒切块，洋葱忘记拍照了
步骤2：
热油下锅大火爆炒
步骤3：
炒到变白这样
步骤4：
少许生抽少许老抽上色大火翻炒，放少许料酒去腥，炒几分钟
步骤5：
先放入洋葱爆炒
步骤6：
洋葱炒几分钟再放青椒翻炒，放适量盐胡椒鸡精
步骤7：
看洋葱差不多熟了就可以了
步骤8：
装盘，最喜欢吃鸡心了，这样做味道也很棒
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
