家常菜做法

周黑鸭鸭架

食材:
鸭架500克、花椒(喜欢更麻的可以加至15克)13克、香叶4片、桂皮1个、干辣椒或辣椒粉8克、姜片15克、老抽26克、生抽26克、料酒50克、冰糖30克、料酒50克、八角4个
步骤1:
鸭架焯水准备材料。把所有材料倒入高压锅,料酒是生抽老抽的2倍!我煮了20分钟左右
步骤2:
开锅收下汁!没有放水和盐哦
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