食材：
鸭头鸭脖鸭头10鸭脖10、性本善，品佳香卤包一袋、葱段4-5段、姜片4-5片、干辣椒15-20个、麻椒一大把、料酒少许
步骤1：
鸭头鸭脖用凉水浸泡，泡出淤血，把不干净的地方清理干净，放入盛有凉水的锅中加热，焯一下。
步骤2：
品佳香卤包，葱姜辣椒麻椒一起放到盛有开水的锅中，煮一小会。
步骤3：
把鸭脖鸭头放入卤汤中小火炖，加少许料酒去腥，炖大概20分钟左右，这个依据个人做饭，没有特定时间限制。出锅可放到冰箱里凉一下，绝味的味道
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
