食材： 鸡脖5个、花生油适量、盐1勺、生抽半勺、黑胡椒少许、糖2～3克、大蒜2瓣 步骤1： 鸡脖洗净，放入黑胡椒，生抽，一勺花生油，盐，大蒜末腌三小时以上 步骤2： 裹薄薄一层淀粉 步骤3： 放入锅中130度左右炸3分钟左右，如果没有温度探针，就中小火炸 步骤4： 出锅放厨房纸上吸吸油 步骤5： 开动吧
