食材：
鸡翅10-15个、葱4段、姜5片、油5ml、八角1枚、香叶1片、花椒3g、桂皮3g、可乐800ml、高度白酒1勺、米醋2勺、生抽1勺、老抽1勺、盐3g、咖啡粉5g
步骤1：
冷水下锅，鸡翅焯出血水，捞出
步骤2：
热锅冷油，同葱段，姜片一起，煎鸡翅两面至焦黄
步骤3：
放入一枚八角一片香叶几粒花椒
步骤4：
倒可乐，至没过鸡翅
步骤5：
加入两勺米醋一勺生抽一勺老抽一勺高度白酒少许盐和黑咖啡粉
步骤6：
大火收汁装盘用白芝麻点缀
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
