食材:
鸡翅中12个、芦笋2根、山药1段、杏鲍菇半个、胡萝卜半个、色拉油少许、鸡汁3勺、盐少许、料酒2勺、白胡椒粉少许、葱花少许、香油几滴
步骤1:
准备的配菜

步骤2:
把配菜都切成比鸡翅长度稍长一点的条状

步骤3:
鸡翅洗净

步骤4:
从一头切断里面的筋膜,慢慢往下把肉脱下,最后取出鸡骨

步骤5:
这是脱骨的鸡翅中

步骤6:
把鲜蔬再塞回到鸡翅中

步骤7:
这是塞好的鸡翅

步骤8:
油锅中放入少许油

步骤9:
把鸡翅放入锅中煎至表面金黄色

步骤10:
翻面继续煎至表面金黄色

步骤11:
加入适量的料酒

步骤12:
加入适量的清水和鸡汁拌匀

步骤13:
煮开后加点盐调味

步骤14:
煮至汤汁浓稠后撒点白胡椒粉、葱花,淋上香油拌匀即可

步骤15:
出锅装盘

步骤16:
成品图
