食材： 鸡骨架2个、臻蘑1碗、土豆3个、姜葱八角少量 步骤1： 鸡骨架剁块，焯水，控水。另起油锅炒鸡骨架，放入八角姜葱，倒入半锅水，臻蘑洗净提前温水泡发，放入锅中，土豆去皮切块放入锅中，倒入少许生抽，盐适量，大火烧开，转小火炖30分钟。 步骤2： 汤汁收差不多了，放点味精，出锅。
