食材: 丝瓜【切块】400g、毛豆200g、冬菇【切片】5-6朵、鸡骨架【飞水】1个、姜片3 步骤1 所有食材处理好,鸡骨架同姜片先入锅加水大火滚开后再滚20分钟,接着倒入毛豆滚会,最后放入丝瓜、冬菇,转小火煲1小时即可