食材：
鸡架一个、青椒2个、葱1根、姜4片、蒜七瓣、花椒二十粒、辣椒适量个、豆瓣酱2勺、料酒1勺、盐适量、糖适量克
步骤1：
鸡架下热水，煮熟，捞出过凉水，
步骤2：
青椒洗干净，切块，备用
步骤3：
国内倒入油，加花椒，辣椒炸香加入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱，炒出红油，加入鸡架翻炒，让酱料裹在鸡架上，加入少许热水，这时加入鸡精，糖，少许盐，，大火收一下菜汁，加入青椒翻炒，快速出货，
步骤4：
鸡架很容易入味的
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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