食材:
鸡胸肉240克、雪梨一个、小米辣椒2根、白砂糖10g、柠檬半个、大蒜40、蜂蜜300克、酱油3勺、盐适量
步骤1:
准备食材

步骤2:
雪梨打碎备用

步骤3:
蒜压成蒜泥,辣椒切末,柠檬榨汁,再与雪梨汁,酱油、适量盐,一起搅拌均匀,腌料就做好了。

步骤4:
鸡胸/肋排洗净滤干水分,充分浸泡在腌料里,冰箱腌制10小时以上,才能入味。

步骤7:
成品烤鸡胸

步骤8:
成品烤肋排

步骤9:
一切开,肉汁就流淌了出来,因为是慢火烤制,口感细嫩且入味。
