家常菜做法

乌鸡炖汤,润而不燥

食材:
乌鸡半只、麦冬一小把、虫草花一小把,可放可不放、红枣4个、北芪适量、枸杞子适量、无花果4个,可放可不放、太子参一小把
步骤1:
准备好所有药材,虫草花跟无花果可放可不放
步骤2:
把要放的肉类冷水冷锅烧开灼水后用清水洗净备用
步骤3:
把所有材料放炖盅里面,加入开水,我家四人,一人一盅,这样喝起来方便哈你们也可以放到一个盅里面炖,也可以像我那样像蒸功夫那样炖
步骤4:
准备一个煲,装水烧开后放入炖盅
步骤5:
盖上盖子炖两个多小时就可以喝啦
步骤6:
香浓的汤出锅啦,喝上一口,让你元气满满,经常喝,喝出好气色
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