食材: 竹丝鸡180g、当归少许、黄芪少许、枸杞15粒、生姜3片、红枣4颗、熟地两片、党参两小段、元肉5粒、何首乌1片、盐适量 步骤1: 竹丝鸡冷水下锅,烧开一分钟后捞出,洗净备用。 步骤2: 当归,黄氏,何首乌,熟地,枸杞子,元肉,红枣洗净备用。 步骤3: 隔水炖锅内胆加适量清水,再将竹丝鸡和药材放入炖胆中并注入适量清水。 步骤4: 开启炖汤键,炖煮3.5个小时,开锅,调入盐,即可享用。