食材: 乌鸡半只、干竹荪10条、红枣12粒、枸杞适量、鲜淮山适量、玉米一根 步骤1: 乌鸡去皮(洗干净后,过一下热水,捞起备用)淮山切块削皮洗净炖盅里放入红枣,开始炖(电炖锅炖3个半小时)高压锅,炖一个半小时。 步骤2: 竹笙去除网状物(头部)洗净在最后半个小时再放入切块的玉米洗好的竹笙。 步骤3: 成品