家常菜做法

海鲜菇蔬菜羹

食材:
胡萝卜中等大小半根、鸡蛋2个、生抽少许、盐2g、菠菜一颗、海鲜菇一袋、葱少许、淀粉适量、十三香少许、里脊肉少许、香菜一小颗
步骤1:
准备食材,里脊肉,胡萝卜切丝,海鲜菇,菠菜切段,葱切葱花,鸡蛋打散,淀粉加水调成糊
步骤2:
热油下葱花爆香,加十三香,放入里脊肉翻炒,加生抽,翻炒,加海鲜菇翻炒
步骤3:
加适量水,烧开
步骤4:
烧开以后加胡萝卜,待再开加盐,转小火,把菠菜加进去,加水淀粉勾芡,然后把鸡蛋飘花进去,最后把香菜撒进来,完工
步骤5:
成品
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