家常菜做法

白萝卜枸杞鸭肉汤

食材:
白萝卜1根、生姜1块、枸杞随便几粒、鸭肉半只
步骤1:
锅里放生姜片加水开高温煮
步骤2:
买回来鸭肉用水洗三遍,把杂毛,血水洗干净
步骤3:
放进锅里煮沸就好了
步骤4:
我买的鸭肉比较好,看焯水都没有过多的杂质,捞起来再用水洗一遍
步骤5:
白萝卜切滚刀块
步骤6:
锅里放1500毫升水,生姜,白萝卜
步骤7:
把洗干净的鸭肉放进去
步骤8:
盖上盖子先用高温煮沸然后转低温煮一个半小时左右
步骤9:
把枸杞放进去,盖上盖子再煮十几分钟就好了
步骤10:
出锅装碗
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