食材：
鸭肉350克、珊瑚菌20克、姜片3片、盐少许
步骤1：
珊瑚菌加清水泡发，泡发的珊瑚菌冲洗干净。
步骤2：
鸭肉切小块。
步骤3：
切好的鸭肉加入汤盅里，再加几片生姜去腥。
步骤4：
再加入珊瑚菌注入适量的清水。
步骤5：
送入蒸烤箱中。
步骤6：
蒸烤箱调蒸功能，时间100分钟。
步骤7：
真好的鸭汤取出加适量的盐，美味完成。
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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