食材:
鸭肉适量、生抽适量、沙茶酱适量、豆酱适量、豆芽适量、金针菇适量、腐乳适量、蚝油适量、五香粉适量、糖适量、薯粉适量、白酒适量、辣椒适量、洋葱1个、葱3、4根、姜2块、蒜3、4颗
步骤1:
?把鸭肉切块,葱切粒,蒜头切碎,姜块、洋葱、辣椒切丝,分别放至碗中备用,把薯粉兑水搅拌均匀备用
![](http://cookbooksoft.com/d/file/news/qita/2020-06-21/200_b658d700f069600533283115edde1ad7.jpg)
步骤2:
?在装着鸭肉的碗里加入适量五香粉、糖、沙茶酱、蚝油、豆酱、腐乳、生抽、姜丝、葱粒,搅拌均匀
![](http://cookbooksoft.com/d/file/news/qita/2020-06-21/200_cec67d649d9730e4d6ba014db0c7c458.jpg)
步骤3:
?在锅中加适量油,倒入腌制好的鸭肉,放进豆芽、金针菇、洋葱丝、辣椒丝、兑好的薯粉水、适量清水,熬制熟即可
![](http://cookbooksoft.com/d/file/news/qita/2020-06-21/200_702d8a92205b47e9e9c2a10e9d802b67.jpg)
步骤4:
?煮上一锅新鲜的鸭肉汤,酌上几两好酒,享受生活的美好
![](http://cookbooksoft.com/d/file/news/qita/2020-06-21/200_3fc2fc1896c0c21c9467c4ec1fd2b8d5.jpg)
步骤5:
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