食材： 整鸭翅适量、葱，姜，清水，黄酒，糖，盐，鸡精，生抽、卤味包（超市有卖） 步骤4： 把鸭翅换个锅加适量水焯一下。把处理好的鸭翅放入煮沸的卤汁中，小火炖煮五十分钟左右，关火让鸭翅浸泡在卤汁中，吃的时候拿出来晾凉后享用，可以淋上少许芝麻油。
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