食材：
一、水油皮、面粉180g、糖24g、猪油24g、水88g、二、干油酥、面粉200g、猪油110g、三、馅、熟面100g、糖50g、盐5g、芝麻40g、大葱30g、花椒碎5g、花生油80g、心渣（饼干碎）10g、花生酱少于
步骤1：
油和糖混合搅拌，逐步加入除熟面粉外其他馅料
步骤2：
混合后加入面粉拌成团
步骤3：
将水油和干油分别揉成团
步骤4：
水油皮包干油酥。捏紧口
步骤5：
用擀面杖开酥
步骤6：
两折三擀
步骤7：
擀平，擀开
步骤8：
对半放入馅
步骤9：
合上馅，捏紧，擀平
步骤10：
均匀切成长片
步骤11：
卷紧，切成均等大小
步骤12：
三分之二处切上一刀
步骤13：
翻开
步骤14：
炉温上下火200℃，20分钟
