食材： 鸭1只、大葱10根、姜1块、红辣椒2个、八角3颗、香叶3片、料酒2勺、生抽2勺、老抽适量 步骤1： 鸭子洗净 步骤2： 材料准备好 步骤3： 把鸭子先煮熟，捞出白泡沫 步骤4： 换一锅，大火煮，，放入配料等等，煮的差不多的时候倒入老抽，可以自己调配，开小火慢慢煮，用汤勺不停的往鸭子上淋，收汁 步骤5： 等差不多的时候加一点点白糖，料酒，再收汁成半小碗就可以出锅食用了
