家常菜做法

冒鸭血

食材:
鸭血2盒(可以一盒)、火锅底料一大块、蒜一头、姜一小块、料酒1汤匙、干辣椒4个、生抽2汤匙、白糖1汤匙、葱1段、香菜1根
步骤1:
把鸭血切薄片锅里放油放入火锅底料
步骤2:
放葱姜蒜沫翻炒均匀
步骤3:
料酒1勺生抽2勺白糖1勺耗油一勺炒出红油
步骤4:
加一碗热水
步骤5:
倒入鸭血
步骤6:
水开中小火炖5分钟留一些汤汁
步骤7:
倒入大碗放上蒜末干辣椒段
步骤8:
锅里烧油油冒烟浇在蒜末和干辣椒上味觉瞬间爆炸
步骤9:
太香了
步骤10:
放上香菜来个特写色香味俱全啊
步骤11:
满足了
步骤12:
赶紧吃一口口感嫩滑辣的过瘾蒜香味和辣椒的香味儿混合在一起此处省略一万字!自己发挥想象吧!
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