食材：
鸭肉一坨、荞麦面一把、洋葱两层、青椒小半个、熟芝麻一小把、料酒适量、生抽适量、白糖适量、胡椒粉少许、盐少许、香油适量
步骤1：
根据自己饭量拿面，扔开水锅里煮到整体变软略带硬芯的程度，关火捞出来控下水，根据个人喜好拌香油或者别的什么油
步骤2：
收拾干净的肥鸭肉切成自己喜欢的样子，根据个人口味撒盐撒胡椒
步骤3：
扒拉匀了稍微一腌，抽空切堆洋葱丝
步骤4：
(别怕还是熟悉的黑色马赛克)锅烧热扔鸭肉，中小火煎到肉们变色出油，扒拉到锅边扔洋葱
步骤5：
随便划拉两下，根据鸭肉出息程度和个人喜好淋料酒撒白糖
步骤6：
认真扒拉到糖化酒少锅里没怪味儿，扔之前收拾好的面，根据个人口味淋生抽
步骤7：
努力把面抖搂散划拉匀，偷摸揪点儿尝尝，看要不要补盐补糖补生抽，确认没问题了扔青椒撒芝麻
步骤8：
顺便把火调大点儿，用面把椒盖起来稍微焖一下，隐约闻到些椒椒味儿了再整锅划拉匀
步骤9：
认认真真划拉到自己喜欢的状态，关火盛盘趁热吃面
步骤10：
来，张嘴~
步骤11：
这个面面真的很优秀，鸭油加香油，洋葱甜香加豉油香，大晚上的不敢认真回想仔细描述那样子
步骤12：
走了哟，明天见~
