食材：
腊鸭一只、萝卜一个、生姜3g、大蒜3g、小米辣六七个、料酒一勺、生抽半勺、香辣酱一勺、盐适量
步骤1：
腊鸭一只剁成稍微大一点均匀的块状，用温水洗去骨头渣子
步骤2：
锅里上水，放入腊鸭块儿一起大火煮开
步骤3：
然后温水洗剂浮沫沥干水待用
步骤4：
萝卜洗净去皮切成块状
步骤5：
生姜大蒜切大块待用
步骤6：
小米辣切斜段
步骤7：
锅里上油，小火放入大蒜生姜末爆香
步骤8：
加入小米辣
步骤9：
一勺香辣酱炒出红油
步骤10：
加入沥干水的腊鸭块翻炒三四分钟左右，至鸭块出少许油
步骤11：
一勺料酒，半勺生抽
步骤12：
加入稍微多一点开水，我喜欢炖的软糯一点
步骤13：
汤汁还剩三分之二的时候放入萝卜块翻炒匀一起煮
步骤14：
加入适量盐，少许鸡粉调味
步骤15：
如果家里人多有炖锅的话可以剩多一点的汤炖起来吃更香哦
也可以剩一点点汤的时候直接盛起来
步骤16：
花多点心思给爱你的人，
花多点精力在你爱的事。
你现在经历的一切，
都是为了遇见更好的自己。
