食材： 鸭血一盒、韭菜十几根、剁椒各一勺、生抽一勺、淀粉一勺 步骤1： 鸭血切片洗净，韭菜洗净切断，大蒜切片。 步骤2： 热锅热油放下蒜片、青红剁椒各一勺，小火爆香。 步骤3： 加适量开水，一勺生抽。大火煮两分钟。 步骤4： 一勺淀粉加适量冷水搅拌均匀，倒入锅中。 步骤5： 烧开以后下韭菜，关火。 步骤6： 翻拌均匀，起锅。 步骤7： 开吃。
