家常菜做法

黑黑熏鸭西葫芦

食材:
西葫芦半根、培根四片、鸭蛋一个、面粉一小碟、黑芝麻一小碟、黑胡椒粉适量、盐适量、油挺多
步骤1:
西葫芦收拾干净,切成比培根宽度稍微长点的条条,顺手去下瓤,撒盐拌匀稍微一腌
步骤2:
拿培根卷起来,正常来讲一片培根可以卷两根瓜条
步骤3:
卷完搁中间拉一刀就分成俩卷卷啦,其实先把培根对半切开再卷瓜条也挺好
步骤4:
碗里磕个蛋,根据个人口味加盐撒胡椒
步骤5:
哐哐打散搁中间,根据卷卷总量拿好面粉跟芝麻
步骤6:
先往卷卷封口那块蘸点干面粉顺势在粉里打个滚,再温柔裹蛋裹芝麻
步骤7:
扔进提前烧到五六成热的油锅里,把火调小把化肉炸熟
步骤8:
中间记得翻翻面昂,瞅着卷们外层培根焦疑似炸出油沫沫细密黄闻起来挺香的程度应该就是能吃了
步骤9:
不放心的话可以捞根尝尝小心烫,确认瓜肉能吃了再关火往外挪,看心情配酱配菜配阔乐
步骤10:
来,张嘴~
步骤11:
走了哟,明天见~
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