家常菜做法

兔肉水饺

食材:
猪肉馅200g、盐适量、香油适量、兔肉750g、姜,葱,香菜(调味菜)适量、白菜适量、鸡精适量、酱油适量、花生油适量
步骤1:
和面。面要提前一个小时和好,醒一醒。
步骤2:
把猪肉,兔肉切成小丁,白菜切成丁,一起剁碎,觉得白菜有点多了。
步骤3:
姜葱香菜切成碎末
步骤4:
剁好可以开始调味了,这个根据自己的口味放花生油,酱油,盐,鸡精,搅拌好,顺着一个方向搅拌,遇到筋缠到筷子上要拿掉。搅好之后可以开始准备包啦
步骤5:
开始包饺子啦,先擀皮
步骤6:
放馅
步骤7:
包好
步骤8 包好之后就可以下锅煮了,煮三个开
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