食材： 免肉一只、黄酒一杯、土豆一个、盐豆瓣酱花椒大料香叶适量、水淀粉/少量 步骤1： 兔肉提前切块用凉水泡一夜，捞出控干水份备用，然后准备好辅料侍用 步骤2： 黄酒大约这么多 步骤3： 土豆切?刀块 步骤4： 放进葱姜蒜爆香后放肉，炒到没有水后放入黄酒 步骤5： 成品香软美味
