食材：
牛脊骨500g、虫草花100g、生姜适量、花椒适量、香叶三片、八角2个、香砂仁2个、***3个、米粉250克、小葱适量、香菜适量、盐适量
步骤1：
准备食材，香料如果家中小朋友没满三岁，炖汤只加花椒和生姜，牛骨提前泡水抽一下血水
步骤2：
再冲洗干净放入冷水锅，加生姜煮沸焯水
步骤3：
然后直接捞出放入炖汤的锅中
步骤4：
炖汤的锅可以提前烧水，加入牛骨，香料，盐先不放哦
步骤5：
水开转小火炖一个多小时汤色变白，注意如果人少炖不了太多，香料要搅拌放
步骤6：
加入虫草花再炖一个小时
步骤7：
汤汁出锅，超级好喝哦！
步骤8：
喜欢面或者粉都可以自由选择，根据家人人数调整用量就好。盐也是这个时候加
步骤9：
如果是米粉注意不要煮太久啦！
步骤10：
葱花和香菜根据自家口味调整
步骤11：
有温度的早餐哦！
