家常菜做法

西红柿炖牛肋骨

食材:
西红柿400克、牛肋骨500克、洋葱1个、蒜,姜适量、八角2个适量、小葱适量、料酒50克、盐适量、西红柿酱200克
步骤1 西红柿洋葱牛肋骨切块,姜切片
步骤2 牛肋骨下锅加料酒过水沥干 步骤3 锅下油加入姜片蒜爆香,加入牛肋骨翻炒再加入西红柿酱炒一下至色红亮,把西红柿和洋葱加入炒一下加水。 步骤4 放入八角料酒大火烧开转小火炖一个半小时。 步骤5 最后放盐,撒上葱花既成
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