食材： 熟肥肠300克、洋葱200克、红绿尖辣椒共6个、蒜瓣6-7个、花椒10颗、八角一小个 步骤1： 锅内倒入多力花生油，花椒、八角下油锅炸香 步骤2： 捞出花椒和八角倒入蒜瓣 步骤3： 蒜瓣炸黄炸香后倒入肥肠 步骤4： 肥肠炒香后放洋葱，青红椒翻炒三四分钟，洋葱炒软，辣椒炒熟，放生抽一勺，香醋一勺，盐少许，出锅。 步骤5： 出锅装盘，如果你也喜欢吃肥肠试试吧…… 步骤6： （补充）之前处理肥肠水份就用平底锅干炒即可
