食材：
脆肠300g、泡姜，泡海椒适量、朝天椒适量、生抽，老抽适量、大葱适量、胡椒面少许、料酒少许、盐，味精，鸡精少许
步骤1：
我是用剪刀把脆肠剪开，然后洗干净，改刀，根据你喜欢的切
步骤2：
泡椒，朝天椒备好
步骤3：
泡椒更加口味选择多少
步骤4：
油锅，葱姜蒜爆香
步骤5：
这里说一下，我这个没有焯水，是腌制半小时，用葱姜蒜加料酒和胡椒盐生抽
步骤6：
有一张漏掉了，爆香后下泡椒泡姜炒出香味后下脆肠，最后下朝天椒，然后调味，生抽，老抽，鸡精，味精，炒好就起锅，收工
