食材：
牛腱子500g、水600ml、葱段2段、姜片3片、料酒3大勺、六月鲜酱油5大勺、老抽3大勺、红酒醋1大勺、花椒8粒、大料2个、桂皮2片、干辣椒2个、冰糖5粒
步骤1：
首先登场的是我们可爱的小膳~小巧高颜值~不占地儿~随身携带也超方便。而且满足全家食用的量是绝对没问题哒
步骤2：
准备好所有食材
步骤3：
牛腱子洗净切成大块
步骤4：
焖烧锅内胆加入600ml水，放入牛腱、姜片、料酒，大火烧。因为内胆是厚底不锈钢材质，所以可以在明火、电磁炉、电陶炉等加热工具上使用哦~
步骤5：
烧开至出现浮沫
步骤6：
撇掉浮沫
步骤7：
加入剩下所有调料后再次烧开
步骤8：
关火，把内胆放入焖烧锅主锅内
步骤9：
拧紧盖子，焖一晚
步骤10：
焖好的牛腱子超软烂，用筷子一戳就透，而且相当入味儿
步骤11：
焖好后取出牛腱子切片摆盘即可食用，也可调碗蘸料蘸食
步骤12：
撰写制作步骤
步骤13：
撰写制作步骤
