家常菜做法

牛腱子和土豆

食材:
土豆一个、牛肉一块、干辣椒四颗、老抽适量、生抽适量、花椒一些、生姜四片、料酒适量、青椒几片、红椒几片、洋葱半个、蒜五六瓣
步骤1:
牛肉切块。放冷水里加料酒,煮出血水。冲干净。热锅,冷油,加辣椒花椒生姜蒜头炒起来!加入牛肉!炒啊炒,加生抽炒两下加一些假装能淹没牛肉的水煮开!好的!!放高压锅。开始去去去开始算,小火25分钟
步骤2:
然后把切好的土豆放进锅里很敷衍的炒两下,加水,煮开,把牛肉放进来,让她们在一起,然后加入洋葱青椒红椒,如果喜欢吃脆一点的可以要收汁前加。大火烧开!收汁!!!
步骤3:
这就是收汁了。我是真的不会拍食物啊妈蛋好丑
步骤4:
好的!开闪光灯了
步骤5:
你想干嘛,嗯?
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