花生200克、莲藕500克、猪骨头500克、姜两片、盐适量、清水适量

花生提前浸泡两小时以上。

锅中倒水，放入姜片，猪骨头洗净冷水下锅，烧开去除血水，捞起后用冷水稍***洗。

莲藕刮去表皮，再冲洗下，切片或切块。

把莲藕，花生，猪骨头放入砂锅内，加入适量清水盖上锅盖，烧开后，转小火，煲两小时。

加入盐调味即可，也可适量加点鸡精。

好喝又暖心的老火汤来一碗吧。