食材：
猪骨头适量、土茯苓250克、牛大力150克、姜1小段、清水适量、盐适量
步骤1：
土茯苓和牛大力都是新鲜的。
外皮不好刨，我都是让摆摊的阿姨帮削的皮。
步骤2：
如果买不到新鲜的药材，可以去药店买干药材，告诉店员配几个人喝的份量即可。
步骤3：
洗干净后砍成片，薄一点能更快将煮出药材的味道。
剩下的药材，我拿去晒干，下次煲汤用。
步骤4：
冲洗干净猪骨头。
步骤5：
适量水烧开，焯一下猪骨头，然后捞出洗干净。
步骤6：
锅里装适量水，放入猪骨头。
步骤7：
别忘了放姜片。
大火烧开，先煮几分钟，如果出现泡沫得勺走。
步骤8：
倒入土茯苓和牛大力。
步骤9：
大火重新烧开后转小火，盖上锅盖煮2到3个钟。
根据药材的厚薄，增减熬汤的时间，必须2小时以上。
熬煮20来分钟后，你能闻到一股清新的药材香气。
步骤10：
临出锅3分钟，放入适量盐调味。
步骤11：
甘甜可口的祛湿健脾汤煮好啦！
步骤12：
长期吸烟和熬夜的人也特别适合喝......
步骤13：
食疗不是有神效，一喝就见效果。不过只要适当地戒口，坚持喝一段时间，功效便慢慢能体现出来。
