食材：
白菜干60克、猪骨头500克、蜜枣2个、红萝卜半根、盐适量、清水适量
步骤1：
白菜干稍***洗，提前2小时以上浸泡至软。
步骤2：
把浸泡好的白菜干切成小段。
步骤3：
锅中倒入适量清水烧开，猪骨头清洗干净，放入锅中焯水，再用清水稍***洗。
步骤4：
蜜枣清洗干净
步骤5：
红萝卜去皮切成小块。
步骤6：
锅中放入骨头，菜干，蜜枣，红萝卜，再倒入适量清水，烧开，水开后转小火煲一个半小时左右，临出锅放盐调味即可。
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
