食材: 猪头肉300g、黄瓜2根、香菜适量、蒜2-4瓣、醋适量、盐适量、鲜贝露适量 步骤1: 黄瓜洗净先拍扁再切块盛碗里备用 步骤2: 猪头肉切块也一起放入碗中 步骤3: 蒜切末放入碗中,加适量盐 步骤4: 倒入适量醋 步骤5: 倒入适量鲜贝露 步骤6: 所有调料加好后拌匀盛盘,在表面点缀两根香菜即可